Relevage 07/06/14 11h00

L’excellente météo (chaud et sec) permet à la vigne d’avoir une croissance régulière et rapide (stade 12/15 feuilles étalées). La végétation est tellement importante que nous ne pouvons plus passer entre les rangs de vigne. Il faut donc effectuer le relevage : nous prenons les fils doubles que nous décrochons au piquet pour les remonter au dessus de la zone des grappes. Ainsi les branches bien « palissées » (pincées) entre les fils forment une haie bien droite et permettent au vigneron de passer avec des engins pour les différents travaux.

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